表参道の隠れデートスポット『山田五郎邸のごりょんさん 西麻布』

『山田五郎邸のごりょんさん 西麻布』さんにお邪魔してきました~。最高すぎたのでレビューします。
串焼き屋さんです。野菜・チーズ・海鮮等なんでも肉巻きにして焼き上げちゃいます!
もともとは渋谷に2店舗あるらしいのですが、予約が取りづらい状況で、新しく西麻布店ができたということで早速の訪問です。

アクセス

以下3パターンですね。ほんとうに住宅街にひっそりとたたずんでいます。最初気づかず通り過ぎましたw

  • 地下鉄千代田線表参道駅 A5番出口 徒歩8分
  • 地下鉄日比谷線六本木駅 徒歩12分
  • 地下鉄千代田線乃木坂駅 徒歩10分

良かったポイント

料理のバリエーション

基本のメニューは肉巻きの串焼きになります。単純なはずなんですが、「こんな組み合わせもありなのか!」と思うような意外性抜群の組み合わせをしてきます。

料理の質

これはもう特に文句のつけようがありません。

お店の雰囲気

こちらの雰囲気、ほんと良いです。日本ってわりと職人さんはしかめっ面して淡々と自分の任務(ここでは料理)をこなすイメージですが、こちらでカウンターでスタッフさんとずっと向かい合ってましたが、全然違います。一言でいうと自然体ですね。スタッフさん同士の会話も楽しそうですし、お客さんへの声掛けもフレンドリーで心地よいです。

ホスピタリティ

上記の雰囲気からもつながる部分ではあるのですが、ここまで丁寧に接客してくれるお店を久しぶりに見ました。まず最初のドリンク1杯が運ばれてきて、乾杯をしようとしていると、すかさず「お疲れ様でした~!」との掛け声がw 乾杯するタイミングを逸しかけましたが、面白かったです(笑)
店員さんはお店全体に目が行き届いており、料理・ドリンク共に手持ち無沙汰にならないよう配慮されていました。

おわりに

上には書きませんでしが、価格もリーズナブルだと思います。自分は2人でドリンク3杯だけだったので合計6,000円ほどでした(笑) がっつり飲んでも5,000円ぐらいですかね。
久しぶりに良いサービスに触れて今日はいい気分です。日頃自炊がんばってますが、外食でこういったサービスと出会えると心豊かになりますね!

スムージー始めてみる?ミキサーも買ってみた!

最近スムージー生活を始めました。え、女子力高い?28歳の普通の男です笑
なぜスムージーに興味を持ったかというと一冊の本を読んだからです。スムージーの話なのにいきなり虫歯の本の紹介?という感じですよね笑

まあ確かにそうなんですが、自分体型はスリムだしスポーツ好きだし、はたから見たら健康そのものなんですが、歯はボロボロでずっと悩んできました。そこでこの本を手に取ったわけです。虫歯を治したい一心で読んでいたのですが、読んでみると栄養学全般の話に繋がりました。曰く、「歯の不調は全ての病気の前兆」のようなものらしいです。なので歯に不調が生じるということは放っておくと身体のどこかに不調がくる恐れがあると。細かい話はここでは割愛しますが、そこで栄養についてきちんとした知識を付け、実践することが歯の健康、ひいては身体の健康につながる、そして栄養素の効果的な吸収という観点からスムージーに行き着きました。

スムージーのメリットは?

  • 栄養素がそのままいただける

なんといってもこの理由が大きいと思います。熱をかけると一気に無くなってしまうような栄養素もありますからスムージーなら逃すとこなくいただけます(もっともスムージーも電気で刃を回転させるのですが、高価なミキサーだと極力熱が発生しないよう工夫されているものもあります)。また、ジューサーだと必要なものも搾り取ってしまいますが、ミキサーは野菜・果実を100%混ぜるだけですから栄養価が高いのは自明の理ですね!

  • 意識高いつもりになれる
  • 人に話すとどよめきが起きる

スムージーのデメリットは?

  • ミキサーが意外と高額

これ私も家電量販店に行ってみて驚いたんですが、けっこう高いものが多いんですね・・個人的な不満ですが、最近家電量販店は無駄にスペックの高いものばかり置きすぎ!というか家電メーカーがそういうものを作りすぎなんですね。完全にオーバースペックです。マーケティングオワッテます。とまあ愚痴は置いといて、今回選ぶ基準にしたのはワット数です。以前使ったことあるミキサーは力が弱いからかぜんぜん細かくミックスすることができず(氷も砕いてくれず・・)、ということがあったのでとにかく強いものを!ということで見にいきました。
Panasonicとか誰もが知ってるようなブランド品はやっぱり高いですねえ。2万円とか3万円とか平気でしちゃいますよ。。5,000円程度で予算を考えていた自分はとりあえず1万円を超えるものはまず却下。その結果選んだのがこれです。

上野のヨドバシカメラでは7,000円台だったのですが、なぜかAmazonでは5,716円(配送料無料)。なぜだ・・この疑問解消してほしい(笑) というわけでそっこうAmazonで購入を決めました。実際に使用してみた感想は、パワフルだし、分解しやすくて洗いやすく、とても使いやすいです。そしてなんとなんとこれにはミルの機能がついているのです。前からコーヒー豆挽くためのミル欲しかったんだけど、これがあればできる!ということで、スムージー作り、そしてコーヒー豆挽きに使用していきます。

  • 洗うのが意外と面倒

上で紹介したミキサーは本体と刃がついている部分が取り外しできるのでまだ楽ですが、そうでないミキサーの場合はやりづらいでしょうね。油汚れでもないので、さっと水で流すだけですが。

  • 食費が高くなる可能性がある

これはもう野菜とかフルーツとか日本高すぎですよね。普通にお惣菜買ったほうが安いですからね。ただそういう加工された食品は多くの添加物が入っていて有害なものもあります。もちろんスムージーの場合も、野菜自体が農薬等で汚染されていたら話は別ですが、通常の料理と同じく何を添加するかは自分で全て把握しているので安心して摂取できますね。その健康をお金で買えると思えば安いもんだと個人的には思っています。

何から始めればいい

    1. ミキサーを買う
    2. レシピを決める
    3. 食材を買う
    4. ミキサーで混ぜる

おすすめスムージーレシピ(2018年8月8日時点)

2018年8月に入ってからスムージー始めたところなのでにわかですが、いくつかお勧めさせていただけるとありがたいです。

          • 抗酸化フルーツスムージー

冷凍ブドウ、冷凍いちご、冷凍ブルーベリー、ミルク100cc

          • にんじんスムージー

にんじん1本、レモン1個、リンゴ1個、冷凍マンゴー、水100cc
にんじんの味が強すぎましたwwにんじんは半分にしてよかったですね。。

にんじんの分量が多かった・・

          • 小松菜バナナスムージー

小松菜適量、バナナ2本
これ意外と美味しい!小松菜は鉄分が摂れるからおすすめですねえ。小松菜レパートリーは増やしていきたいと思います。

          • スイカスムージー

スイカ適量、以上(笑)
夏場これ最高です!ほんとにスイカだけしか入れてないですけど、おいしい!

スイカスムージー(後から氷入れました)

いつまで続くかわかりませんが、また更新していきたいと思います!
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